「ル・クルーゼ」だから、おいしい料理 : 平野由希子

みんなこんな本を読んできた 「ル・クルーゼ」だから、おいしい料理

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「ル・クルーゼ」だから、おいしい料理 ( 平野由希子 )

ずっと欲しいと思っていながら、なかなか買えずにいたル・クルーゼ。 実際、どんな料理が出来るのか参考書感覚でコチラの本を購入しました。 本を読んでみたら、自分でも出来そうなレシピがたくさん♪ 材料もスーパーで手に入るものばかりだし、何しろル・クルーゼの魅力がふんだんに書かれていて、鍋もさっそく購入しちゃいました。これからル・クルーゼを買おうかな？と思っている方にオススメです。 悩んでしまう鍋の大きさも本の中にヒントがありますよ♪

とても速く、じっくり味のしみ込んだおかずが できあがります。 私は、２０センチのルクルーゼでご飯を、２７センチ のルクルーゼで、主に、ポットローストなど、 オーブン料理感覚のものをよく作ります。 効果としては、圧力鍋とよく似ていますが、 扱いは、ずっとルクルーゼの方が楽です！ オーブン料理もとても美味に、ジューシーに 出来上がります！！この感動を手助けしてくれるのが この1冊！！どれも簡単おいしくできあがります。 しかも何品か作るうちに、この鍋のコツみたいなのも わかってきます。なので、この本でだいたいの事が わかってくれば、アレンジもスムーズにできます。 ある意味、アレンジするにもどうしていいか分からない 本もあるけど、これは、自由にアレンジしていける けど、しっかりポイントもあるといった使い安い本です。

1つル・クルーゼを、購入したのを、きっかけに、この本を購入しました。これを参考に、料理の幅がますます広がり、たてつずけに違うサイズのル・クルーゼを2つ購入してしまいました。また、このシリーズの和食の本も出たので、またまた購入してしまいました。どこまで、深みにはまってしまったのか、我ながら、恐いような楽しいような・・・

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