石原先生の代表著書「「体を温める」と病気は必ず治る」を読んで、<BR>冷えには食べ物が大きく関わっていることを初めて知り、<BR>次に、こちらで具体的な料理のメニューを学ぼうと思って購入しました。<BR>旬の食材を使用した季節ごとのメニューや、食材別のメニューが紹介されています。<BR>だいたい料理本に載っているメニューと言えば、材料がとても多かったり、入手しづらい材料が使用されていたり、<BR>下ごしらえが念入りだったりして、作る気が失せたりしますが、<BR>こちらに掲載されている料理は、栄養バランスがとれつつも単純明快な料理がほとんどなので、<BR>「作ってみよう！」という気が起きました。<BR>派手さはありませんが、まさに日々の食卓で重宝するような家庭料理だと思います。<BR>お酒のつまみにもぴったりな料理もたくさんあります。<BR>色々と作ってみましたが、味の方もなかなかいけます。<BR>体を温める食材一覧ページもありますので、<BR>その食材を組み合わせて、オリジナルメニューを考えるのも楽しいです。
おいしいし、体が元気です。<P>またレシピのみならず石原先生の<P>本を体系的に読むと大変勉強になります。<P>おすすめです。
冷え性のため、手足が冷えるばかりでなく、慢性的に内臓の働きが悪くて全身倦怠感があったので、漢方をはじめ、様々な対策をしてきましたが、この本を買ってからぴたっと冷えなくなりました。したことはといえば、体を温める食材を努めて食べたことと、体を冷やす食品を控えたこと。特別な食材が必要なわけではなく、日々食べているものから意識して選んでみただけです。本には美味しいレシピがたくさん出ていてます。どれも難しいものではなく、家族の評判も上々。特にホットワインとショウガ入り紅茶ははまってしまいました。お陰で手はいつでもほかほか、お腹の調子に悩むこともなくなりました。<BR>
