|
|
| シチリア・美食の王国へ―極上レストランとワイナリーを巡る旅
(
池田 匡克
池田 愛美
)
雑誌等のイタリア特集で名前を見ることの多い池田夫妻のシチリア本。レンタカー使用が前提となっているので、ペーパードライバーの私には行きたくても行けない場所が多いのがちょっと残念ではあるが、シチリアの大地の恵みを受けた、てんこもりご飯がたくさん紹介されているのは魅力的。<BR>ミシュラン片手に美食の旅、というより地元に根ざしたうまいもんを食べたい方向き。 シチリア旅行へ行く前にレストラン情報を！と思い、読みました。<BR>約３分の２がカラーページになっており、見ているだけでよだれがでそうな料理がこれでもかとばかりに紹介されています。<BR>シチリア旅行のエッセイも面白く、イタリアへ今すぐに出発したくなる一冊です。<P>Ricci de mare（ウニ）が本当に美味しそう！！ カターニアでの一夜は忘れられない食事となりました。どうもありがとうございました。
|
