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安心レシピでいただきます!(おべんとう・パーティ篇)―潰瘍性大腸炎・クローン病の人のためのおいしいレシピ111 ( 斎藤 恵子 沼口 ゆき 中本 浩平 日本炎症性腸疾患協会 )

前の本も愛用しています。<BR>続編を楽しみにしていたので、「待ってました!」という感じでした。<P>「おべんとう・パーティ篇」ということで普通の食事は載っていないかな?と最初思ったのですが、そんなことは全然ないです!<BR>お弁当って言っても普通のおかずにできるものだし、パーティーっていうよりも、家族と一緒のものを食べられるレシピなので、普通の食事に本当、応用可能ですよ。<BR>レシピはいくつあってもありがたいので、本当に重宝してます。<BR>みんなで食べるための気遣いがあって、私は前の本よりもそこが好きです。<P>写真もすごくきれいで、どれもすごくおいしそうです。<BR>見てるだけでも楽しいです。

 3年前に病気に罹ったとき、前作『安心レシピでいだたきます!』を購入しましたが、その時は、「こういった事に気をつけて食生活をすればよいのかぁ~」という勉強もありましたが、今作は、以前よりも食生活の自由度がプラスされていて、食事を楽しみましょうという雰囲気が本全体から伝わってきます。<BR> 瘍性大腸炎やクローン病は、だんだんと患者数も増加しているみたいで、特に若い方は制約が多いなぁ~と悲観されるかたも多いと思いますが、この本を読めば、きっと食事の考え方が変わるのではないでしょうか。<BR> また、これらの病気以外の方でも、食生活の油を控えたいと思っている場合などにはお勧めできる一冊です。<BR> ちなみに私の料理を作っているくれている人は、前作とあわせてバイブル代わりにしています!!

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安心レシピでいただきます!(おべんとう・パーティ篇)―潰瘍性大腸炎・クローン病の人のためのおいしいレシピ111
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