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1・2のポン!で本格パンが簡単にできる 上田まり子の焼きたてパンLESSON 白夜ムック ( 上田 まり子 橋本 浩 松本 千恵 坂巻 正志 なかだ えり 白夜書房のレシピBOOK編集部 )

なんと言っても100種にも及ぶレシピの数に喝采です!<BR>今まであったレシピ本と値段は変わらないのに、レシピの数はケタ違い!それだけでも大大大満足!!<BR>ホームベーカリーが家で眠ってる方(私もですが)!ぜひこの本を見て下さい。今すぐにでも作りたくなります。<P>カルピスやオレオクッキーなど「えっ!そんなもん入れていいのか?」ってびっくりするけど、「カルピスパン」「オレオパン」と聞くと「食べてみたーい」ってヨダレが出ます。<P>それにホームベーカリーって、食パンくらいしか作れない、他には説明書を見てもメロンパンやあんぱんが作れる程度と思ってましたが、この本は違います。「モンキーブレッド」などオシャレなパンもいっぱい紹介されてます。<BR>扱いが難しいと思ってた天然酵母パンもホームベーカリーなら簡単に出来そうです。<P>ホームベーカリーの良い所は別の事をしててもパンが焼けること、それがとってもおいしいパンなら最高です!

とても簡単なレシピがいっぱいです。今まではホームベーカリーの付属の冊子でパンを焼いていたのですがこの本を購入してからは食パンのレパートリーがすごく増えました。どれも手に入りやすい材料を使っているので届いたその日から新作のパンを焼けます!ご家庭で眠っているホームベーカリーをお持ちの方に是非おすすめしたい一冊です。

捏ねと発酵は最大限に機械任せにするという発想に目から鱗。<BR>ホームベーカリーってすごいんだって、あなたもきっと思えてきます。<BR>手作りパンは面倒だからと今まで躊躇していた方には特にお勧めです。<BR>但し、レシピの多くは著者のHPのものと重複しています。ちょっと残念。

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