もともとBAGEL&BAGELは大好きなお店。週２回は通っている私ですが、このレシピ集には大感激！ 実際作ってみたら、あのモチモチした食感のおいしーいベーグルが出来ました。トッピングや生地のアレンジも載っているし、何よりうれしかったのがお店でしか食べられないと思っていた、クリームチーズのレシピが４８種類も紹介されていたこと。早速４種類作ってこちらもGOOD! 家族にも大好評でした。そのほか、クラムチャウダーやオニオングラタンスープ、グルメサンド、ベーグル・スイーツなどなど、もうB&Bのすべてを大公開！といった太っ腹の一冊！超オススメです。
もちろんベーグルもすごくおいしくできたけど、私はスモークサーモンとピクルスのレシピをおススメしたい。初めて作ったのに感涙ものの出来だったら。こういうレシピ集だとテーマになっているもの以外はあんまり載っていないけど、この本はベーグルにベストマッチなデリやスープなども豊富に紹介されていてGOOD！あとヒットだったのがベーグル・ラスクかな？穴あきのかわいい形になるんだけど、市販品よりずっとおいしく出来た。特にベーグルファンじゃなくても、パンが好きな人は買って損なしの一冊だと思う。
私もBAGEL&BAGELの大ファンでこのWeLoveBagel！の本はかなりお勧めです♪ここまで見せていいいの？というくらいたくさんのレシピが載っています♪とっても見やすくて分かりやすいレシピなので楽しく作ることが出来ます。カフェのメニューや様々なベーグルがたくさん載っているので、読んでるだけでもワクワク♪今すぐ食べたいっ！という気持ちになってしまいます。実際にベーグルを作ってみたのですが、もっちりしていてとってもおいしかったです♪もう一度食べたかったベーグルが自分の手で作れるなんて素晴らしいです☆毎日読んでも飽きないし、自宅でカフェのメニューが作れたりしていいことづくしです♪一度読んだらかなりハマりますよ。
