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| アトピッ子のお料理ブック―卵・牛乳・大豆・小麦を使わない ママたちが考えたアレルギー食レシピ
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アレルギーの子を持つ親の会「かたつむり」
小倉 英郎
小倉 由紀子
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内容もわかりやすいし、なによりデザインが良くて<BR>どれもおいしそうです。これが重要。<BR>除去食って難しそう、おいしくなさそう、大変そう、などという不安を<BR>吹き飛ばしてくれて、がんばれる気になります！ これ、一冊あれば自分なりに応用をして充分活用できると思います。<BR>小麦が駄目な場合はちょっと聞き慣れない「サクサク粉、タピオカ粉」などを使用してとてもバラエティ豊な食卓を作れそうです。<BR>材料を集めることから少しづつ始めてみてはどうでしょうか？<BR>そのうち本が無くても自分でアレンジできるようになりそうな、とても内容の濃い一冊です。 卵、牛乳、大豆、小麦をいっさい使わない“除去食”でありながら、おいしいのはもちろん、見た目にも豪華。アトピッ子が喜ぶこと間違いなしのお料理ばかりをご紹介しました。
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